물김치 담그는법: 집에서 쉽고 맛있게 만드는 방법 물김치 담그는법 재료 배추 무 대파 마늘과 생강 고추가루 멸치액젓 소금 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 물김치 담그는법 단계별 레시피 물김치 담그는법 단계 1: 재료 손질 배추를 적당한 크기로 자른 다음, 무와 대파, 생강을 준비합니다. 마늘은 다진 마늘로 만들어 놓습니다. 물김치 담그는법 단계 2: 소금에 절이기 배추를 한 줌씩 쪼개서 소금을 뿌려줍니다. 소금에 절여진 배추는 물기를 뺄 때까지 2~3시간 정도 방치합니다. 물김치 담그는법 단계 3: 재료 섞기 무와 대파, 생강, 마늘, 고추가루, 멸치액젓을 모두 섞어서 손으로 골고루 뭉치게 합니다. 물김치 담그는법 단계 4: 배추와 재료 합치기 ..